记者/主持人:璚彣 主持人:璚彣 嘉宾:郭懿仪 点击收听 所谓的地中海型饮食,是指少肉多蔬果。并以橄榄油为主要的脂肪来源,适度摄取鱼类、乳製品,少吃红肉和禽肉。 主持人:璚彣 嘉宾:郭懿仪外号花妈,平日就爱思考创意料理及食谱设计。除了在私厨及厨艺教室教学分享,也是大陆某直播平台的专访料理达人。 ※早餐很重要~乳酪番茄麵包 食材:法国长棍麵包、小番茄适量、乳酪、罗勒叶、盐巴少许、橄榄油适量、蜂蜜或糖粉。 作法:多汁又薄皮的小番茄随意切切,拌些橄榄油,撒上少许的盐,或做成油渍番茄,味道鲜明抹在法棍上,吃进嘴里会有不一样的感觉。 製作:华纹剪辑:年洁 Readmoreat:http://www.soundofhope.org/gb/category/万家生活/家庭小厨房/健康好吃客 (转载请注明希望之声)